5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
酒文化 · 阅读 404
佳酿网配图 猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国,猪肉更是餐桌上的常见肉,一般来说,猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配,这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒,也可以与酒体较为饱满的白葡...
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佳酿网配图 猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国,猪肉更是餐桌上的常见肉,一般来说,猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配,这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒,也可以与酒体较为饱满的白葡...
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佳酿网配图 牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,素来就享有“肉中骄子”的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。你知道这些不同部位的牛肉如何搭...
酒文化 · 阅读 403
佳酿网配图 朗溪勒酒庄位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。朗溪勒酒庄的葡萄酒充满着叛逆的精神,代表了时代潮流的前沿,酒庄的经营者力图打破葡萄酒酿造业的某些不正确观点,...
酒文化 · 阅读 392
佳酿网配图 “金箔入酒”有必要吗?科普专家称:“若按标准添加,实际成本才2元,却给商家炒作抬价空间。”食安专家说:“不被吸收,无害却也无用,基本是吃进去原封不动...
酒文化 · 阅读 396
佳酿网配图 如今的葡萄酒货架比任何时候摆的都要满,葡萄酒越来越多样化,品类之丰富令人叹为观止。千禧一代已成为葡萄酒消费的主力军。只要你想喝葡萄酒,每个人都能找到自己喜欢的葡萄酒。下面佳酿网小编为大家介绍葡萄酒有多样性。 ...
酒文化 · 阅读 385
在葡萄酒世界里,可以分为新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家。新世界指的是美国,智利等地出的酒,旧世界指的是法国,意大利等传统种植葡萄的国家出的酒。下面佳酿网小编为大家介绍哪些国家属于旧世界葡萄酒产区以及旧世界葡萄酒有哪些风味特征,赶紧...
酒文化 · 阅读 400
佳酿网配图 由于葡萄酒是从国外来的舶来品。很多葡萄酒标上都写着一些字母或缩写,有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO,这让国人看着是一头雾水。下面佳酿网小编为大家来介绍VS、VSOP、XO分别是什么酒。 首先,这...
酒文化 · 阅读 391
佳酿网配图 无论你是否喜欢,巧克力和红酒似乎已经成了情人节不可或缺的两大礼物。但是邮寄红酒和巧克力似乎又显太老套,如何让这个情人节过得有创意更浪漫?下面佳酿网小编将教你轻松制作红酒松露巧克力,让TA对你惊赞不已! ...
酒文化 · 阅读 400
佳酿网配图 干邑是法国的顶级名酒,干邑产自法国干邑法定产区,素有“生命之水”的美誉。干邑在全世界都异常受追捧。你对干邑了解多少?参加干邑(Cognac)品鉴会,听着周围的人相互问候,然后对干邑评头...
酒文化 · 阅读 395
佳酿网配图 什么是原瓶进口葡萄酒?就是指不是从国内灌装成瓶的进口葡萄酒。但由于原瓶进口葡萄酒价格高,深受消费者喜爱。因此市场上充斥着不少假冒劣酒。很多人不能确定所购买的葡萄酒是否真的为原瓶进口。下面佳酿网小编教您5招,让...